Szybka kolacja to smaczne naleśniki albo racuchy. Wystarczy trochę mąki, jajko, mleko, coś nadającego się na farsz, na przykład dżem wiśniowy albo słodki serek z rodzynkami, i kolacja gotowa. Moje dzieci zresztą uwielbiają naleśniki, mogą je jeść nawet bez żadnych dodatków. Ciekawe przepisy na naleśniki znajdziesz w Internetowej Książce Kucharskiej, jaką jest serwis babinet.pl.